Концентрированный экстракт японской сливы сорта Кишу Нанко, выпускаемый в форме небольших гранул. В Японии такой экстракт, известный как «уменику экису», на протяжении столетий считается ценным средством для поддержания жизненных сил и долголетия.
Процесс его создания крайне трудоемок: свежий сок зеленых, недозрелых слив медленно вываривается в течение многих часов до тех пор, пока он не превратится в густую темную массу. В результате такой термической обработки концентрация полезных веществ возрастает во много раз по сравнению со свежим плодом. Одной из главных особенностей этого процесса является образование уникального компонента — мумефурала. Это вещество не встречается в сырой сливе; оно рождается только при нагревании и, согласно исследованиям, благотворно влияет на текучесть крови и общий обмен веществ.
Основу полезного действия экстракта составляет исключительно высокое содержание органических кислот, прежде всего лимонной. Она играет ключевую роль в цикле Кребса — процессе, который помогает организму эффективно преобразовывать пищу в энергию и расщеплять молочную кислоту, накапливающуюся в мышцах после физических нагрузок. Именно поэтому добавку выбирают люди, ведущие активный образ жизни или страдающие от хронической усталости.
Кроме того, японская слива традиционно ценится за свои антисептические свойства и способность поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Она помогает сбалансировать кислотно-щелочной баланс в организме, который часто нарушается из-за преобладания в современном рационе «кислых» продуктов, таких как мясо, сахар и белый хлеб.
Поскольку чистый экстракт обладает очень резким и кислым вкусом, форма гранул делает его прием максимально комфортным. В состав гранул добавляют немного рисовой муки или пищевых волокон, чтобы придать им плотность.
Рекомендуется принимать от 10 до 12 гранул в день. Упаковка содержит 350 штук и рассчитана на месячный курс, помогая мягко поддерживать иммунитет и пищеварение в повседневном ритме жизни.