Для приготовления MIKASA 100% Spinach Powder используется 100% сезонный шпинат из префектуры Миядзаки. Используя специальный метод производства шпинат перерабатывается в ультратонкий порошок (примерно 1/100 мм), при этом готовый продукт не теряет питательных веществ, вкуса и яркого цвета свежего растения.
Шпинат содержит витамины группы В, Е, Н, К, РР, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод и другие ценные питательные вещества. Это растение помогает нормализовать уровень холестерина, укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую систему, способствует правильной работе щитовидной железы, улучшает пищеварение, ускоряет процесс выведения из организма шлаков и токсинов, обладает легкими мочегонными и слабительными свойствами, снижает риск развития злокачественных опухолей.
Содержание влаги в готовом продукте не превышает 8%, а поэтому его можно хранить при комнатной температуре.
Состав: порошок шпината 100% (префектура Миядзаки).
Пищевая ценность (100 г): калорийность 308 ккал, вода 3,6 г, белок 27,4 г, жиры 7,2 г, сахар 15,6 г, пищевые волокна 35,7 г, зольность 10,5 г, натрий 75,6 мг.
Содержание активных компонентов (100 г): калий 3950 мг, кальций 1170 мг, магний 289 мг, фосфор 591 мг, железо 7,9 мг, витамин А (эквивалент ретинола) 2380 мкг, фолиевая кислота 720 мкг, витамин С 10 мг.
Способ применения: добавляйте по вкусу в напитки, первые или вторые блюда, а также в выпечку или десерты.
Количество используемого сырого сырья: около 41,2 листа шпината на 100 грамм.